O Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção tem como:
Missão: Gerar conhecimento, por meio da formação de recursos humanos, de modo multidisciplinar, para benefício da indústria e sociedade, voltado para novos desafios científicos e resoluções de problemas aplicados na engenharia de produção.
Visão: Ser referencia no desenvolvimento de competências que incentivem a geração de novas tecnologias sustentáveis.