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Trabalhos de Conclusão

2019

AUTOR TÍTULO NÍVEL ORIENTADORES LINK
ADRIELLA CAMILA GABRIELA FEDYNA DA SILVEIRA FURTADO DA SILVA MULHERES E SOBERANIA ALIMENTAR: SABERES AGROECOLÓGICOS ENTRE ASSENTADAS Mestrado ISLANDIA BEZERRA DA COSTA
RÚBIA CARLA FORMIGHIERI GIORDANI
Arquivo não depositado

ANA CAROLINA ROOS DE MENEZES FERREIRA

  

MASSA MUSCULAR, FUNCIONALIDADE E VITAMINA D EM IDOSAS PRÉ-FRÁGEIS: UM ESTUDO OBSERVACIONAL

Mestrado ESTELA IRACI RABITO
MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
DISSERTAÇÃO

ANA CLÁUDIA ZANINI

Consumo Alimentar, Composição Corporal e Capacidade Funcional de Idosas com Insuficiência Cardíaca.

Mestrado ESTELA IRACI RABITO
MARCIA REGINA MESSAGGI GOMES DIAS
Arquivo não depositado

CAMILA GABRIELLE SCHEWINSKI

Prevalência mundial da diversidade alimentar mínima de lactentes: uma revisão sistemática 

Mestrado ROSANA BENTO RADOMINSKI
CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA
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ELISA LEITE RODRIGUES

PRÁTICAS DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR DE CRIANÇAS MENORES DE 24 MESES NASCIDAS PREMATURAMENTE

Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA
SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
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FERNANDA MANERA

PADRÕES DE GANHO DE PESO EM GESTANTES EM ACOMPANHAMENTO PRÉ-NATAL NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE

Mestrado DOROTÉIA APARECIDA HOFELMANN Arquivo não depositado

GIOVANA REGINA FERREIRA

VALIDAÇÃO DE FOTOS DE PORÇÕES ALIMENTARES UTILIZADAS NO RECORDATÓRIO DE 24 HORAS GLOBODIET: VIÉS DE MEMÓRIA E FATORES ASSOCIADOS

Mestrado SANDRA PATRÍCIA CRISPIM DISSERTAÇÃO

HELLIN DOS SANTOS

INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PARA MELHORA DA QUALIDADE DE VIDA EM MULHERES COM FIBROMIALGIA

Mestrado REGINA MARIA VILELA
EDUARDO DOS SANTOS PAIVA
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JHONATHAN RAPHAEL ANDRADE

AS COMPRAS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO PARANÁ SOB AS DISTINTAS MODALIDADES DE GESTÃO: UMA MIRADA DE 2011 A 2016

Mestrado ISLANDIA BEZERRA DA COSTA
RAQUEL RANGEL DE MEIRELES GUIMARÃES
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JULIANA DA SILVEIRA

EFEITO DO EXTRATO DE PRÓPOLIS E GLICINA NA REDUÇÃO DE MICRORGANISMOS E REMOÇÃO DE OVOS DE HELMINTO EM HORTALIÇAS

Mestrado SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
DIEGO AVERALDO GUIGUET LEAL
DISSERTAÇÃO

LUCIANA ENNES FRIDLUND

IMPACTO DO CONSUMO ALIMENTAR NA COMPOSIÇÃO CORPORAL E DESEMPENHO FISIOMOTOR DE ATLETAS INFANTO-JUVENIS DE TÊNIS DE CAMPO DURANTE FASES DE TREINAMENTO

Mestrado REGINA MARIA VILELA
RENATA LABRONICI BERTIN
DISSERTAÇÃO

LUCIANA PEIXOTO FRANCO

QUALIDADE E MODIFICAÇÕES DA DIETA ANTES E APÓS INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM IDOSAS

Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
DISSERTAÇÃO

NATHALIA RAMORI FARINHA WAGNER

EFEITOS DO USO DE PROBIÓTICOS NOS SINTOMAS GASTROINTESTINAIS DE PACIENTES NO PÓS-OPERATÓRIO PRECOCE DE BYPASS GÁSTRICO EM Y-DE-ROUXX

Mestrado ANTONIO CARLOS LIGOCKI CAMPOS
MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
Arquivo não depositado

PAOLA PASINI VICENSKI

ÂNGULO DE FASE, MASSA MUSCULAR E DESFECHOS CLÍNICOS DE PACIENTES EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DOMICILIAR

Mestrado ESTELA IRACI RABITO
MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
DISSERTAÇÃO

RENATA CORDEIRO FERNANDES

INSEGURANÇA ALIMENTAR, COMPORTAMENTOS RELACIONADOS À SAÚDE E AO EQUILÍBRIO DE ENERGIA ENTRE GESTANTES EM ACOMPANHAMENTO PRÉ-NATAL NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE

Mestrado DOROTÉIA APARECIDA HOFELMANN Arquivo não depositado

TALITA MAHUDI FERREIRA DE SALES SILVERIO DA SILVA Não Informado Mestrado SILA MARY RODRIGUES FERREIRA DISSERTAÇÃO

2018

AUTOR TÍTULO NÍVEL ORIENTADORES LINK
ANA PAULA HESKETH RABUSKE HOFFMANN

CUSTOS DAS FÓRMULAS E PREPARAÇÕES ENTERAIS UTILIZADAS EM DOMICÍLIO

Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
ESTELA IRACI RABITO
DISSERTAÇÃO

CAROLINE DE OLIVEIRA GALINDO

QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIADE FORMULAÇÕES ENTERAIS UTILIZADAS EM DOMICÍLIO E SUA RELAÇÃO COM PERFIL DOS RESPONSÁVEIS PELA SUA MANIPULAÇÃO.

Mestrado MÁRCIA REGINA BEUX
LIZE STANGARLIN FIORI
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DÉBORA LETÍCIA FRIZZI SILVA

ANEMIA EM CRIANÇAS DE 12?59 MESES RESIDENTES EM MUNICÍPIOS DA REGIÃO SUL INSERIDOS NO PLANO BRASIL SEM MISÉRIA

Mestrado SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
DOROTÉIA APARECIDA HOFELMANN
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EVELLYN ALVES GORDIANO

ENTREVISTA MOTIVACIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA O DIRECIONAMENTO DO ATENDIMENTO NUTRICIONAL DE MULHERES COM OBESIDADE.

Mestrado REGINA MARIA VILELA
MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
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JADIANE SOARES MOREIRA

Efeito da educação alimentar e nutricional associado a exergames sobre percepção de alimentação saudável e qualidade muscular de idosas.

 

Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
ESTELA IRACI RABITO
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JAQUELINE SILVA DOS SANTOS DE SOUZA

CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL, FITOQUÍMICA E BIOLÓGICA DA TAIOBA (Xanthosoma sagittifolium (L.) Shott)

Mestrado OBDULIO GOMES MIGUEL
SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
DISSERTAÇÃO

MARINA TALAMINI PILTZ DE ANDRADE ATIVIDADE BIOLÓGICA E EFEITO HIPOGLICEMIANTE DO EXTRATO DE Solanum sessiliflorum Dunal (MANÁ-CUBIU) EM RATOS COM DIABETES INDUZIDA Mestrado CLAUDIA CARNEIRO HECKE KRUGER
DEISE PREHS MONTRUCCHIO
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MICHELLE TEIXEIRA FROTA REICHMANN Determinação dos critérios mais sensíveis para identificação de sucesso do bypass gástrico em Y-de-Roux em mulheres no pós-operatório tardio Mestrado ROSANA BENTO RADOMINSKI
REGINA MARIA VILELA
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NADIA RAFAELA DOS SANTOS Consumo alimentar do binômio mãe/filho: um olhar sobre a diversidade alimentar mínima. Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA
SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
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NATHALIE ALVES DOS SANTOS KOUBIK A entrevista do recordatório de 24 horas: um estudo qualitativo sobre a percepção de indivíduos Mestrado SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
CAROLINE OPOLSKI MEDEIROS
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THAISE DUDA DE AZEVEDO PROPRIEDADES NUTRICIONAIS,  ANTIOXIDANTES, ANTIMICROBIANAS E TOXICIDADE PRELIMINAR  DO PEIXINHO DA HORTA (Stachys byzantina K. Koch) Mestrado CLAUDIA CARNEIRO HECKE KRUGER
CHRISTIANE DE QUEIROZ PEREIRA PINTO
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THALITA PAULA TOSO Qualidade de vida tardia de idosos que receberam nutrição enteral em terapia intensiva Mestrado ANTONIO CARLOS LIGOCKI CAMPOS
MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
DISSERTAÇÃO

2017

AUTOR TÍTULO NÍVEL ORIENTADORES LINK
AIANE BENEVIDE SERENO Caracterização Físico-química e potencial antioxidante do Maná-Cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) produzido na Mata Atlântica do Estado do Paraná Mestrado LYS MARY BILESKI CÂNDIDO
CLAUDIA CARNEIRO HECKE KRUGER
MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
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ANA CLAUDIA THOMAZ Efeito do aconselhamento nutricional no emagrecimento e consumo alimentar de idosas com osteoartrite de joelho Mestrado REGINA MARIA VILELA
SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
Arquivo não depositado

ANDRÉA VARGAS Na perspectiva da qualidade ampla: os desafios e as oportunidades para a agricultura familiar frente às compras públicas Mestrado ISLANDIA BEZERRA DA COSTA
MONICA DE CALDAS ROSA DOS ANJOS
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DANIELE PICCOLI DA SILVA

 

A EXPERIENCIA DA AMAMENTAÇÃO E OS PAPÉIS ?MULHER-MÃE?,?MÃE-MULHER?
CURITIBA
 

Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA
RÚBIA CARLA FORMIGHIERI GIORDANI
Arquivo não depositado

JANETE ISMAEL MABUIE GOVE

SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL E (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR EM MOÇAMBIQUE: PROGRAMA DE REABILITAÇÃO NUTRICIONAL, UMA REFLEXÃO SOBRE ESTRUTURA DE COORDENAÇÃO DE SUA IMPLEMENTAÇÃO, O CASO DISTRITO DE MARRACUENE- PROVÍNCIA DE MAPUTO

 

Mestrado ISLANDIA BEZERRA DA COSTA
RÚBIA CARLA FORMIGHIERI GIORDANI
Arquivo não depositado

JULIANA RODRIGUES DIAS GUEDES Padrão alimentar de crianças menores de dois anos de Centros Municipais de Educação Infantil Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA
DOROTÉIA APARECIDA HOFELMANN
Arquivo não depositado

LETICIA HACKE Efeito da ingestão protéica sobre massa e função muscular de idosas independentes Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
ESTELA IRACI RABITO
Arquivo não depositado

LUCIANA GIBBERT CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, POTENCIAL ANTIOXIDANTE, E TOXICIDADE PRELIMINAR DO JAMBO VERMELHO (Syzygium malaccense (L.) MERR. & L.M. PERRY)
 
Mestrado CLAUDIA CARNEIRO HECKE KRUGER
RENATA LABRONICI BERTIN
Arquivo não depositado

PATRÍCIA SAMOFAL Alimentação de Adolescentes da rede pública de ensino: contribuição energética de acordo com o tipo de processamento dos alimentos Mestrado SUELY TERESINHA SCHMIDT
SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
Arquivo não depositado

PRYSCILA GHARIB NICHELLE Percepção e conceitualização na quantificação fotográfica de porções alimentares Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA
SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
Arquivo não depositado

RENATA CAROLYNE CHAVONI ZAGO Nutrição Enteral Domiciliar em pacientes oncológicos: 10 anos de políticas públicas Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
ESTELA IRACI RABITO
Arquivo não depositado

SORAIA MARTINS DE CARVALHO As feiras orgânicas: um olhar sobre o acesso na perspectiva da promoção à saúde e da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional Mestrado ISLANDIA BEZERRA DA COSTA
SILVIA DO AMARAL RIGON
DISSERTAÇÃO

TAMSYN KAMINSKI Características de Qualidade do Pólen Apícola Desidratado Mestrado MÁRCIA REGINA BEUX
SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
DISSERTAÇÃO

VANESSA XAVIER DE MELO Qualidade Nutricional de preparações de nutrição enteral manipuladas em domicílio para pacientes do sistema único de saúde Mestrado SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
LIZE STANGARLIN FIORI
DISSERTAÇÃO

VÂNIA MARIA BARBOSA Caracterização Nutricional e Ensaio Fitoquímico de Próplis de Scaptotrigona bipunctata (Lepeletier, 1836) Mestrado OBDULIO GOMES MIGUEL
SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
Arquivo não depositado

2016

AUTOR TÍTULO NÍVEL ORIENTADORES LINK
AGATHA TRANSFELD DA SILVA

Iogurte grego prebiótico isento de lactose adicionado de concentrado proteico de soro de leite, fonte de cálcio e rico em vitamina D

 

Mestrado LYS MARY BILESKI CÂNDIDO
CLAUDIA CARNEIRO HECKE KRUGER
Arquivo não depositado

ANDREIA MARA BROLEZZI

Adaptação transcultural e validação de três instrumentos psicométricos para obesos e não obesos brasileiros

Mestrado REGINA MARIA VILELA Arquivo não depositado

ANDRIELI DE SOUZA

ÂNGULO DE FASE E ÁREA MUSCULAR DO BRAÇO: INDICADORES DE MORTALIDADE EM PACIENTES SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE DE CÉLULAS-TRONCO HEMATOPOÉTICAS ALOGÊNICO

Mestrado REGINA MARIA VILELA
MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
DISSERTAÇÃO

BRUNA ISADORA TRENNEPOHL

Caracterização Nutricional, atividade antioxidante e atividades biológicas da espécie Pereskia aculeata Miller

Mestrado SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
OBDULIO GOMES MIGUEL
Arquivo não depositado

CELLEN GIACOMELLI GROTH LUIZ

Avaliação da Segurança Alimentar do extrato de frutos do Jaracatiá Spinosa: ensaios toxicológicos em camundongos.

Mestrado SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
MONICA DE CALDAS ROSA DOS ANJOS
DISSERTAÇÃO

EMELLIE CRISTINE ALVES

Direito humano à alimentação adequada e vegetarianismo no âmbito dos restaurantes universitários

Mestrado MONICA DE CALDAS ROSA DOS ANJOS
SILVIA DO AMARAL RIGON
DISSERTAÇÃO

JOSIANE TIBORSKI CESAR

Adesão à alimentação escolar por adolescentes da rede pública de ensino. Lapa, Paraná.

Mestrado SUELY TERESINHA SCHMIDT
MÔNICA MARIA OSÓRIO DE CERQUEIRA
Arquivo não depositado

LIGIA DE OLIVEIRA CARLOS

Alteração da composição corporal de pacientes submetidos à cirurgia ortognática

Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
REGINA MARIA VILELA
Arquivo não depositado

MARIA FERNANDA VILLACA KOCH

Consumo Alimentar de Crianças: Tamanho da Porção e Estado Nutricional

Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA
SANDRA PATRÍCIA CRISPIM
DISSERTAÇÃO

MARILIA RIZZON ZAPAROLLI

Evolução da ingestão alimentar no primeiro ano após bypass gástrico em Y-de-Roux em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 ou glicemia de jejum alterada.

Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER
ANTONIO CARLOS LIGOCKI CAMPOS
Arquivo não depositado

NATALIA FERREIRA DE PAULA

Colhendo os frutos: os limites e as potencialidades da modalidade do PAA compra institucional em uma Universidade Pública

Mestrado MONICA DE CALDAS ROSA DOS ANJOS Arquivo não depositado

PATRICIA VITORIO OLMEDO

Avaliação dos processos de trabalho e profissionais envolvidos nas inspeções sanitárias realizadas em Serviços de Alimentação de Curitiba -PR

Mestrado LIZE STANGARLIN FIORI
SUELY TERESINHA SCHMIDT
SILA MARY RODRIGUES FERREIRA
CESAR TACONELI
Arquivo não depositado

2015

AUTOR TÍTULO NÍVEL ORIENTADORES LINK
ALEXSANDRO WOSNIAKI Consumo Alimentar de Adolescentes matriculados na rede pública estadual de ensino. Colombo-PR Mestrado SUELY TERESINHA SCHMIDT Arquivo não depositado

ANGELITA AVI PUGLIESI MARTINS Não Informado Mestrado ISLANDIA BEZERRA DA COSTA Arquivo não depositado

CAMILA BRANDAO POLAKOWSKI Não Informado Mestrado ANTONIO CARLOS LIGOCKI CAMPOS Arquivo não depositado

DANIELA FERRON CARNEIRO Não Informado Mestrado SILVIA DO AMARAL RIGON Arquivo não depositado

DARLA SILVERIO Não Informado Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER Arquivo não depositado

ELAINE CRISTINA VIEIRA DE OLIVEIRA Não Informado Mestrado Não Informado Arquivo não depositado

FERNANDA GUMS NETO Não Informado Mestrado MÁRCIA AURELINA DE OLIVEIRA ALVES Arquivo não depositado

FERNANDA PONS MADRUGA Não Informado Mestrado Não Informado Arquivo não depositado

FRANCIELLI CRISTINE CASTILLO INSTRUMENTOS PROGNÓSTICOS PARA AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA
Mestrado REGINA MARIA VILELA DISSERTAÇÃO

HELLEN ABREU Não Informado Mestrado Não Informado Arquivo não depositado

LUCIMARA HACKBARTH Não Informado Mestrado REGINA MARIA VILELA Arquivo não depositado

MARIANA AMABILE WAIDEMAN Não Informado Mestrado MÁRCIA REGINA BEUX Arquivo não depositado

2014

AUTOR TÍTULO NÍVEL ORIENTADORES LINK
ANABELLE RETONDARIO DE LIMA BORBA Não Informado Mestrado SILA MARY RODRIGUES FERREIRA Arquivo não depositado

CARYNA EURICH MAZUR Não Informado Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER Arquivo não depositado

CRISTIE REGINE KLOTZ ZUFFO Não Informado Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA Arquivo não depositado

DENISE YUKARI INOUE Não Informado Mestrado CLAUDIA CHOMA BETTEGA ALMEIDA Arquivo não depositado

EMANUELE DE ARAUJO VALENTIM Não Informado Mestrado SUELY TERESINHA SCHMIDT Arquivo não depositado

LETÍCIA MAZEPA Não Informado Mestrado OBDULIO GOMES MIGUEL
CLAUDIA CARNEIRO HECKE KRUGER
Arquivo não depositado

LOUISE CRISTIANE TURCATEL Não Informado Mestrado CLAUDIA CARNEIRO HECKE KRUGER Arquivo não depositado

MARY EVELYN PISTORI Não Informado Mestrado MARIA ELIANA MADALOZZO SCHIEFERDECKER Arquivo não depositado

PATRICIA FERNANDA FERREIRA PIRES Não Informado Mestrado SILA MARY RODRIGUES FERREIRA Arquivo não depositado

PRISCILA REIS DINIZ Não Informado Mestrado SUELY TERESINHA SCHMIDT Arquivo não depositado

PRISCILLA RIZENTAL COUTINHO Não Informado Mestrado ROSANA BENTO RADOMINSKI Arquivo não depositado

RUBIA DANIELA THIEME Não Informado Mestrado ANTONIO CARLOS LIGOCKI CAMPOS Arquivo não depositado

Disponibilizado via SIGA UFPR

Universidade Federal do Paraná
Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição
Av. Pref. Lothário Meissner, 632
Jardim Botânico - CURITIBA
Telefone:(41) 3360-4010
E-mail: pgnutricao@ufpr.br

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